Le Luberon
Collège
CADENET
 

Pâtisserie

dimanche 1er octobre 2017, par Mme PALLIER

Les gâteaux tunisiens.

Mardi 21 avril, nous avons fait deux gâteaux.

Pour respecter les règles d’hygiène, nous avons mis un tablier et une charlotte.

Nous avions fait deux groupes pour préparer des gâteaux tunisiens.

Un groupe a monté les blanc d’œufs en neige et l’autre groupe ne l’a pas fait.

C’était plus difficile de battre les blancs.

Nous avons mis les gâteaux au four.

Deux élèves ont fait la vaisselle dans un grand bac.

C’était bien de faire la plonge.

A 13h, dans la classe, deux élèves ont découpé les gâteaux pour les fourrer de nutella.

On a découpé des parts et chacun pouvait mettre de la chantilly.

C’était succulent !

 
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